Probiótico para Tilápia Nilótica em Ambiente de Desafio
Nome: ANA CAROLINE FIGUEIREDO
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 27/07/2020
Orientador:
Nome |
Papel |
|---|---|
| JOSÉ GERALDO DE VARGAS JUNIOR | Orientador |
Banca:
| Nome |
Papel |
|---|---|
| JOSÉ GERALDO DE VARGAS JUNIOR | Orientador |
| LEANDRO SANTOS COSTA | Examinador Externo |
| PEDRO PIERRO MENDONÇA | Examinador Interno |
| TAIS DA SILVA LOPES | Examinador Externo |
Resumo: O uso de probiótico tem sido alternativa para maximizar o desempenho animal através da melhoria das condições intestinais para os processos de digestão e absorção de nutrientes. Dessa forma o presente estudo teve como objetivo, avaliar a inclusão do probiótico para juvenis de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) em ambiente de desafio sanitário (8 e 16 horas sem recirculação de água), sob os parâmetros zootécnicos e de qualidade de água. O experimento foi conduzido no Laboratório de Nutrição e Produção de Espécies Ornamentais (LNPEO) do Instituto Federal do Espirito Santo campus Alegre, com duração de 50 dias. Foram testados quatro níveis de inclusão do probiótico na dieta (0;0,2;0,4 e 0,6 gramas de probiótico por kg de ração), em dois desafios sanitários. Os parâmetros de desempenho avaliados foram Ganho de peso (g), Consumo de ração (g de ração consumida por unidade experimental), Conversão Alimentar Aparente (g/g), Taxa de Crescimento Específico
(%/dia), Fator de Condição, Taxa de eficiência proteica (%) e Taxa de eficiência
energética (%) e também índice hepatossomático e taxa de sobrevivência. Os níveis de inclusão do probiótico na ração proporcionaram influência nos parâmetros zootécnicos estudados para os desafios testados. Dentre os parâmetros avaliados pode-se concluir que o nível de probiótico (Bacillus cereus var.toyol 4x1012 UFC e Bacillus subtilis 4x 1012) recomendado varia em função do desafio testado. Desta forma, para o desafio de 8 horas recomenda-se 0,3246 g/kg de probiótico na ração e para o desafio de 16 horas a fim de melhorar a taxa de sobrevivência dos animais recomenda-se 0,331g/ kg de probiótico na ração
