FARINHA DE MOSCA SOLDADO NEGRO (Hermetia illucens), NA NUTRIÇÃO DO LAMBARI (Astyanax bimaculatus).

Nome: ERIVELTO OLIVEIRA DE SOUZA

Data de publicação: 27/09/2024

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
JOSE GERALDO DE VARGAS JUNIOR Examinador Interno
LUCAS PEDRO GONÇALVES JUNIOR. Examinador Externo
PEDRO PIERRO MENDONCA Presidente

Resumo: OLIVEIRA DE SOUZA, Erivelto. Farinha de mosca soldado negro (Hermetia illucens), na nutrição do lambari (Astyanax bimaculatus). 2024. 64p. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Centro de Ciências Agrárias e Engenharias - CCAE, Universidade Federal do Espírito Santo - UFES, Alegre, ES, 2024. RESUMO: A crescente produção aquícola global eleva a demanda por rações, destacando a farinha de peixe, que é cara. Alternativas sustentáveis como a farinha de mosca soldado negro estão sendo estudadas, dada sua eficiência e perfil nutricional. O estudo caracterizou nutricionalmente a farinha de mosca soldado negro (Hermetia illucens) em suas fases de vida e avaliou a eficácia como ingrediente nas dietas para juvenis de lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax bimaculatus). Na caracterização nutricional das amostras foi determinadas a umidade, lipídios, cinzas, proteína bruta e energia bruta, das farinhas da MSN. As análises foram realizadas em laboratórios do IFES e UFES. Os dados foram submetidos à ANOVA e teste de Tukey para verificar diferenças significativas. Nos experimentos de desempenho, as rações
experimentais foram formuladas em níveis de (T1= controle, T2= 12,5, T3=25, T4=37,5 e T5=50%) de farinha de MSN das fases de pupa e adulto. A distribuição dos peixes foram feitas através de DIC, em 5 tratamentos e 4 repetições, com 10 peixes em cada U.E, com duração de 45 dias. Dados estatísticos foram analisados usando ANOVA e regressão polinomial. De acordo com os dados obtidos da caracterização nutricional das farinhas de MSN, Pode se deduzir que a fase larval e a de pupa são as melhores para se utilizar. A fase adulta não é o ideal de se trabalhar, devido ao alto teor de quitina. De acordo com os dados nos desempenhos, em dietas substituindo a farinha de peixe pela farinha da pupa da MSN, obteve bons resultados, sendo possível a utilização desta fase. Em dietas contendo MSN adulta não apresentou bons resultados, possivelmente devido ao excesso de quitina.

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