BEM-ESTAR, SAÚDE E PRODUTIVIDADE DE VACAS LEITEIRAS EM SISTEMAS DE CONFINAMENTO: uma abordagem multivariada
Nome: UELDIANE QUINTILIANO LINS
Data de publicação: 24/02/2025
Banca:
Nome |
Papel |
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| APARECIDA DE FÁTIMA MADELLA DE OLIVEIRA | Coorientador |
| FABRÍCIO ALBANI OLIVEIRA GALVÊAS | Examinador Externo |
| MARCO TULIO COSTA ALMEIDA | Presidente |
| ROBERTA DE LIMA VALENCA | Examinador Interno |
Resumo: QUINTILIANO LINS, UELDIANE. BEM-ESTAR, SAÚDE E PRODUTIVIDADE DE VACAS LEITEIRAS EM SISTEMAS DE CONFINAMENTO: uma bordagem multivariada. 2025. Dissertações (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Centro de Ciências Agrárias e Engenharias - CCAE, Universidade Federal do Espírito Santo - UFES, Alegre, ES, 2025. A bovinocultura leiteira é uma atividade essencial para a economia e segurança alimentar, sendo amplamente praticada no Brasil. No entanto, fatores como manejo inadequado, estresse e doenças, como a mastite, impactam negativamente a produtividade dos rebanhos. Sistemas de confinamento, como o Compost Barn e o Free Stall, têm sido adotados com o objetivo de melhorar as condições de produção e o bem- estar dos animais. Este estudo foi conduzido no sul do Espírito Santo, em 14 propriedades leiteiras, totalizando a análise de 484 vacas com produção média de 30,36 litros/dia. A coleta de dados seguiu o protocolo Welfare Quality®, complementada por testes para detecção de mastite clínica e subclínica. Foram também aplicadas análises estatísticas, como Análise de Componentes Principais (PCA) e agrupamentos de Cluster, para identificar padrões produtivos e comportamentais. Os resultados indicaram variações significativas na ocorrência de mastite entre os sistemas avaliados, além de diferenças relacionadas ao número de animais, produção diária e aspectos do manejo. Também foram observadas associações entre a movimentação da cama, a temperatura do ambiente e a ocorrência de mastite. Raças como o Girolando e animais com grau de sangue elevado de Holandês estiveram presentes nos sistemas analisados, com destaque para a distribuição das raças conforme o tipo de instalação. Conclui-se que o sistema Compost Barn pode ser mais adequado em regiões de clima quente, por proporcionar melhor conforto térmico, enquanto o Free Stall pode favorecer aspectos sanitários e nutricionais, dependendo do manejo adotado. A adoção de boas práticas de manejo, infraestrutura adequada e estratégias de seleção genética são fundamentais para a sustentabilidade da pecuária leiteira na região.
