Extrato pirolenhoso como aditivos não nutrientes para codornas japonesas em postura

Resumo: A avicultura brasileira destaca-se principalmente pela sua capacidade produtiva, por meio da exportação, principalmente de carne de frango e ultimamente de ovos processados, gerando no conjunto bilhões de dólares. Tais capacidades produtivas só foram possíveis devido não somente à grande capacidade produtiva que essas aves apresentam, mas também do esforço contínuo de setores da indústria e do meio científico em adequar o produto produzido à necessidade do mercado. Dentre estas necessidades estão, por parte da indústria avícola, a busca incessante para a substituição dos antibióticos promotores de crescimento por aditivos alimentares alternativos sem prejuízos à performance da ave. Assim, objetiva-se com este projeto, avaliar o uso de extrato pirolenhoso (EPL), obtido a partir da queima de madeira utilizada como combustível na indústria, como substituto a antibióticos promotores de crescimento ou como alternativa a aditivos não nutrientes como os probióticos, prebióticos, extratos herbais, óleos essenciais, sobre a produção de ovos de codornas japonesas. Para isso serão utilizadas 891 codornas de postura, distribuídas em dois experimentos, com os objetivos de determinar nível de extrato pirolenhoso utilizado e compará-lo com diferentes aditivos.

Data de início: 01/08/2018
Prazo (meses): 24

Participantes:

Papel	Nome
Aluno Mestrado	THAÍS DE SOUZA NUNES
Coordenador	JOSÉ GERALDO DE VARGAS JUNIOR